Credo fermamente che “l’eccellenza” in un coltello stia nelle sensazioni che si provano quando lo usi….
Quando ogni volta che lo prendi in mano, venga voglia di tagliarci qualcosa, dal pulire un cervo, all’affettarci un salame, magari tra amici…
…e quando il tempo e l’uso, inevitabilmente lasceranno i loro segni sulla lama conferendole autorevolezza, … allora potrai finalmente pensare che questo è il tuo “coltello perfetto”.
Forse è per questo che li faccio così, anteponendo ad un design accattivante la praticità d’uso.
In fondo lo scopo primario di un coltello è sempre lo stesso: tagliare bene, tagliare a lungo e tagliare in modo sicuro.
Nell’era di Internet, del wireless e dei ritmi frenetici un oggetto come il coltello a lama fissa forse può sembrare anacronistico... forse…
chi se ne frega
vi ricordate il primo coltellino che avete avuto da bambini? Vi ricordate che emozioni quando ci si intagliava un pezzetto di legno?
Io e un sacco di altri bambini mai cresciuti le proviamo ancora, trent’anni dopo...
